Barevná Indie se Zdeňkem Křížkem. Absolventi kurzu obdrží certifikát

Indická kuchyně je pestrá a zajímavá. Zdeněk Křížek je na ni specialistou.

22.03.2019 16:00 - 22.03.2019 21:00
Kurz vaření indické kuchyně se Zdeňkem Křížkem. Vyzkoušíte si přípravu řady zajímavých pokrmů.

Barevná kořeněná chutná Indie.

Zdeněk Křížek čerpá své znalosti a dovednosti nejen v nejlepších restauracích přímo v zemích, jejichž jídlo pak u nás prezentuje, ale i v tamních ulicích a tržištích. Proto se Zdeňkem poznáte skutečné indické ingredience a chutě.

Maximální počet účastníků na kurzu je 10 - to zaručuje možnost individuálního přístupu lektora.

Menu:

Indický salát z tmavé cizrny a sýru Halloumi

Tikka masala

Indické BBQ

Indický chléb papadum z čočkové mouky

dip Raita

Naučíme se jak pracovat se zeleninou Okra, představíme si jiné druhy cizrny a koření Chunky chat masala. Uvaříme si společně indický základ na jedno z nejvíce známých pokrmů Tika Masala, včetně marinování masa, které za příznivého počasí připravíme venku na grilu.

Získáte certifikát o absolvováním kurzu.

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.

Délka kurzu: 5 hodin

Autor: Došková Veronika

Místo události: Pístov 41,Jihlava


Gurmandie s.r.o.

Kurzy vaření a pečení, oslavy narozenin, pronájem prostor pro soukromé či firemní akce.
  • Líbil se Vám tento článek?
  • Zajímal by článek někoho z vašich přátel?
  • Máte co k článku říct? Využijte komentářů...

  • Na Vysočině bude v sobotu řádit šotek. Turisté čeká až 43kilometrová výzva

    25.05.2019 - 25.05.2019
    Šest tras pro turisty a čtyři pro cyklisty. Každá jinak dlouhá a vedoucí přes odlišná místa. Takový bude...

    Festival jídla Barevnost chutí připravil také piknikovou pohodu na travnatých plochách

    25.05.2019 - 25.05.2019
    Všechny vaše smysly si přijdou na své! Ochutnáte ty neoriginálnější kulinářské speciality ze světa i...

    Jihlavský tunel bude o víkendu uzavřen. Objízdné trasy povedou přes město

    25.05.2019 - 26.05.2019
    Pravidelná kontrola Jihlavského tunelu spojená s jeho uzavírkou je znovu tady. V sobotu 25. května budou...

    Zdeňka Fusková a Anastasie Serdyuk vystavují v jihlavské galerii archetypy krajiny

    04.04.2019 - 26.05.2019
    Jihlavská galerie 4. dubna zahajuje vernisáží od 18 hodin výstavu Zdeňky Fuskové a Anastasie Serdyuk...

    V jihlavské galerii vystavuje akademická malířka Dana Puchnarová

    04.04.2019 - 26.05.2019
    Výstava je retrospektivou celoživotní umělecké tvorby této významné české malířky, grafičky, ilustrátorky...

    Dobrý život sokola Bendy, dokumentární snímek přiblíží život zasloužilého sokola

    29.05.2019 - 29.05.2019
    Jaký byl vývoj jihlavského Sokola až do dnešních dnů. A jak na tom je z pohledu Sokola fyzický a morální...