Grilovací sezóna je v plném proudu, a proto bychom vám chtěli dát pár tipů na kvalitní sady kuchyňských nožů, jejichž součástí jsou potřebné kuchyňské nože právě pro grilování.
Příprava masa i zeleniny pro grilovačku bude hračka.
Nejdůležitějším nožem nejen v českých, ale obecně evropských kuchyních je šéfkuchařský nůž, který je univerzál a dokáže nakrájet většinu surovin. Poradí si s krájením masa i zeleniny. Pokud byste měli mít pouze jeden jediný nůž v kuchyni, tak právě šéfkuchařský, byť specializované nože jsou na některá krájení vhodnější.
Santoku nůž si získává stále větší oblibu v ČR pro jeho praktičnost a promyšlenost do posledního detailu. Santoku pochází historickým původem z Japonska a je využíván pro krájení většiny surovin, ale nejvíce ho oceníte při krájení zeleniny. Například se santoku bude krájení cukety na plátky pro grilování hračka. Též si poradí s krájením brambor na měsíčky, aniž byste museli vynakládat přílišnou sílu. Další jeho silnou stránkou je krájení čerstvých bylinek a jejich přenášení z prkénka do misky s marinádou, na jeho ikonické široké čepeli.
Součástí sady nožů by měl být i malý víceúčelový nůž, který se hodí na jemnější práci s ovocem a zeleninou. Například na různé okrasné krájení zeleniny, jakožto přílohy ke grilování. Tyto nože mají menší čepel s velikostí zpravidla 5" až 6".
Na loupací nůž se často zapomíná, což je velká škoda. Jedná se o ideální nůž na loupání hub a jejich očišťování, například si skvěle poradí nejen s žampiony, ale i portobello, která je svou velikostí na grilování ideální. Loupací nůž může zcela nahradit klasickou škrabku, neboť zvládá oloupat i brambory a další zeleninu.
Doporučujme navštívit internetový obchod XinZuo.cz. XinZuo je tradiční čínský výrobce kuchyňských nožů prémiové kvality z damaškové, nerezové i kompozitní oceli. Mezi výhody nákupu na XinZuo.cz patří nejen špičkové nože, ale i 3letá záruka, doprava po ČR zdarma a možnost vrácení nožů do 30dní.
Tento článek je placeným reklamním sdělením, který vyšel na objednávku. Máte zájem také publikovat na City.cz? Kontaktujte nás na e-mailu: obchod@city.cz
Přidejte se k nám na facebooku!